Το νέο ιταλικό εστιατόριο December 9 ανοίγει σε ένα ανακαινισμένο πέτρινο σπίτι στην Αγία Άννα

Ο σεφ Φώτης Χατζηττοφής, με 15ετή εμπειρία στην ιταλική γαστρονομία, εγκαινίασε τον χώρο εστίασης December 9 στο χωριό Αγία Άννα, κοντά στη Λάρνακα. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα προσεκτικά ανακαινισμένο παραδοσιακό πέτρινο κτήριο, το οποίο διατηρεί τον αρχιτεκτονικό του χαρακτήρα με κόκκινα κουφώματα και μια γραφική αυλή.

Το μενού δίνει έμφαση στην αυθεντική ιταλική κουζίνα που παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου στην κουζίνα του καταστήματος. Οι πίτσες ψήνονται σε ξυλόφουρνο αποκλειστικά με φυσικό προζύμι χωρίς μαγιά. Οι επιλογές περιλαμβάνουν χειροποίητα ζυμαρικά κάθε Παρασκευή και Σάββατο, focaccia, πιάτα με κοτόπουλο ή χοιρινά μάγουλα, καθώς και γλυκά όπως πίτσα με Nutella ή λεμόνι και μαρέγκα. Επίσης, προσφέρονται viral γλυκά σε σχήμα φρούτων και σπιτικό παγωτό.

Το εστιατόριο λειτουργεί από Τετάρτη έως Κυριακή, 16:00–22:00, με την κουζίνα να ανοίγει στις 18:00. Καθημερινά πραγματοποιείται happy hour μεταξύ 16:00 και 18:00, προσφέροντας στους πελάτες την ευκαιρία να απολαύσουν ποτά και γλυκά σε μια ατμόσφαιρα που παραπέμπει στην ιταλική ύπαιθρο.