Η Κύπρος προωθεί το χαλλούμι στην έκθεση ANUGA Select India 2026

Το Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας της Κύπρου συμμετείχε στη διεθνή έκθεση τροφίμων ANUGA Select India 2026, η οποία διεξήχθη από τις 29 Σεπτεμβρίου έως την 1η Οκτωβρίου στο Bombay Exhibition Centre της Μουμπάι. Μέσω του Εμπορικού Κέντρου της Κύπρου στο Νέο Δελχί, η αποστολή επιδίωξε να δημιουργήσει νέους εμπορικούς διαύλους με την ινδική αγορά, στοχεύοντας σε εισαγωγείς, διανομείς και επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης.

Στο επίκεντρο της παρουσίασης βρέθηκε το χαλλούμι ΠΟΠ. Η κυπριακή πλευρά διοργάνωσε δράσεις γευσιγνωσίας και επιτόπιες γαστρονομικές παρασκευές στον χώρο του περιπτέρου, προκειμένου να αναδειχθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και οι χρήσεις του προϊόντος στη σύγχρονη μαγειρική. Η δράση εντάσσεται στον στρατηγικό στόχο του Υπουργείου για την προώθηση κυπριακών προϊόντων διατροφής και ποτών στην αναπτυσσόμενη αγορά της Ινδίας.