Έκθεση του κρατικού χημείου της Κύπρου εντοπίζει υπερβολικά επίπεδα φυτοφαρμάκων σε τρόφιμα

Το Γενικό Χημείο του Κράτους της Κύπρου δημοσίευσε στις 16 Οκτωβρίου 2026 έκθεση σχετικά με τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων που πραγματοποιήθηκαν το 2025. Από τα 549 δείγματα που εξετάστηκαν, βρέθηκαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε ποσοστό 13,1% στα προϊόντα φυτικής προέλευσης και 14,5% στα ζωικά. Από τα 466 φυτικά δείγματα, τα 61 υπερέβαιναν τα ανώτατα όρια που θέτει η Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τα αποτελέσματα έδειξαν συγκεκριμένες παραβιάσεις σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων. Σε επτά περιπτώσεις, η συγκέντρωση ακεταμιπρίδη και κυπερμεθρίνης σε σέλινο, ροδάκινα, σταφύλια, φύλλα αμπελιού και σπανάκι υπερέβη τα όρια οξείας έκθεσης, θέτοντας πιθανούς κινδύνους για την υγεία ενηλίκων και παιδιών. Επιπλέον, τρία δείγματα υπερέβησαν τα όρια για τα παιδιά, ενώ μία περίπτωση φύλλων αμπελιού σε άλμη αφορούσε υπέρβαση για ενήλικες. Σημειώνεται ότι 7,3% των δειγμάτων εμφάνισαν υπολείμματα εντός του περιθωρίου σφάλματος, γεγονός που συνήθως αποκλείει τη διάθεσή τους στο εμπόριο.

Τα λαχανικά επηρεάστηκαν περισσότερο με ποσοστό 9,8%, ακολουθούμενα από τα φρούτα (6%) και τα μεταποιημένα τρόφιμα (13,9%). Οι έλεγχοι διεξάγονται από το Υπουργείο Υγείας για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και τη συμμόρφωση με τα ευρωπαϊκά πρότυπα.