Πρόσφατα επιστημονικά ευρήματα για τις αναλύσεις αίματος στη διατροφή και την ογκολογία

Ερευνητές από το University College London και το Imperial College London εντόπισαν συγκεκριμένα μοριακά αποτυπώματα στο αίμα που συνδέονται με την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στις 4 Νοεμβρίου 2026 στο περιοδικό BMC Medicine, ανέλυσε 233 μεταβολίτες σε πάνω από 6.000 ενήλικες που παρακολουθήθηκαν για έως και 20 έτη. Με τη χρήση μηχανικής μάθησης, διαπιστώθηκε ότι η υψηλή κατανάλωση τέτοιων τροφών σχετίζεται με χαμηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και HDL χοληστερόλης, καθώς και με υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων.

Σε μια παράλληλη ιατρική εξέλιξη, ερευνητές ανέλυσαν δείγματα αίματος 77 ανδρών με καρκίνο του προστάτη ανθεκτικό στον ευνουχισμό, οι οποίοι συμμετείχαν στην κλινική δοκιμή TRAP. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο JAMA Network Open, έδειξε ότι η παρουσία καρκινικού DNA στο αίμα πριν από τη στοχευμένη ακτινοθεραπεία συνδέεται με σημαντικά μικρότερο χρονικό διάστημα χωρίς εξέλιξη της νόσου. Παρόλο που τα ευρήματα ανοίγουν τον δρόμο για εξατομικευμένες θεραπείες, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η εξέταση δεν είναι ακόμη έτοιμη για καθημερινή κλινική χρήση.