Новый итальянский ресторан December 9 открылся в отреставрированном каменном доме в Айя-Анне

Шеф-повар Фотис Хадзиттофис, обладающий 15-летним опытом в итальянской гастрономии, открыл ресторан December 9 в деревне Айя-Анна недалеко от Ларнаки. Заведение расположено в тщательно отреставрированном традиционном каменном здании, где бережно сохранены архитектурные элементы, включая окна с красными рамами и живописный внутренний двор.

Меню сосредоточено на аутентичной итальянской кухне, приготовленной исключительно на собственной кухне. Пицца выпекается в дровяной печи на натуральной закваске без использования дрожжей. В ассортименте представлены домашняя паста, доступная по пятницам и субботам, фокачча, мясные блюда из курицы или свиных щек, а также десерты, такие как пицца с нутеллой или лимонной меренгой. Кроме того, посетителям предлагают популярные кондитерские изделия в форме фруктов и ремесленное мороженое.

Ресторан открыт со среды по воскресенье с 16:00 до 22:00, при этом кухня начинает работу в 18:00. Ежедневно с 16:00 до 18:00 проводится «счастливый час», позволяющий гостям насладиться напитками и десертами в атмосфере, напоминающей итальянскую сельскую местность.