Иоанна Туни открыла пекарню Fat Rat Croissanterie в Париже

Греческий инфлюенсер и бизнесвумен Иоанна Туни официально открыла новое кулинарное предприятие в Париже, Франция. Заведение под названием Fat Rat Croissanterie расположено в районе Монмартр и специализируется на разнообразных круассанах, уделяя особое внимание изделиям с большим количеством шоколадной начинки. Туни основала этот бизнес совместно со своей двоюродной сестрой Константиной Панагу, стремясь предложить рынку более насыщенные варианты выпечки, соответствующие её личным предпочтениям.

Согласно отчетам от 15 сентября 2026 года, магазин уже начал работу и принимает первых посетителей. Первые отзывы, опубликованные в социальных сетях, свидетельствуют о положительном приеме нового бара круассанов. Туни заявила, что проект возник из ее давнего интереса к парижскому кондитерскому искусству и желания наслаждаться высококачественной выпечкой на сливочном масле с тем уровнем шоколада, который соответствовал бы ее вкусам, поскольку традиционный pain au chocolat казался ей недостаточно выразительным.

Это предприятие знаменует собой значительный сдвиг в профессиональной деятельности Туни за последние два года, когда она перешла от карьеры инфлюенсера к международному ресторанному бизнесу. Заведение в настоящее время открыто, а владельцы следят за первоначальной реакцией публики, чтобы оценить успех своей экспансии на конкурентном французском рынке гостеприимства.