Значительный рост стоимости посещения ресторанов на Кипре

Данные Статистической службы Кипра за август 2026 года свидетельствуют о значительном росте цен на услуги общественного питания и гостиничного сектора. Средний чек, который в 2023 году составлял 100 евро, сегодня вырос до 126 евро, что означает увеличение на 26% за три года. По сравнению с 2020 годом цены в этой категории выросли на 45,6%, а по сравнению с 2025 годом — на 13%. Таким образом, услуги, стоящие сегодня 100 евро, в 2020 году стоили бы всего 68,68 евро.

Кипрская ассоциация владельцев ресторанов (PASIKA) связывает этот рост прежде всего с увеличением расходов на энергию, сырье и алкогольные напитки. Хотя операционные расходы предприятий действительно выросли, аналитики отмечают, что рост цен на продукты питания, безалкогольные напитки и коммунальные услуги, включая электричество и топливо, был значительно более умеренным. Например, стоимость продуктов питания и безалкогольных напитков с 2020 года увеличилась на 29%, но по сравнению с 2023 годом — всего на 4,7%. Это указывает на то, что рост цен в сфере общепита обгоняет общую инфляцию базовых товаров.

Экономические эксперты продолжают отслеживать ситуацию, поскольку семьи сталкиваются с трудностями при планировании бюджета на фоне инфляционного давления. На данный момент конкретных государственных мер по регулированию цен не анонсировано.