Изменение потребительских привычек поколения Z привело к огромным убыткам в алкогольной индустрии

Значительный сдвиг в потребительских привычках негативно влияет на мировую алкогольную промышленность, прежде всего из-за изменений в поведении молодого поколения. Данные Gallup показывают, что доля потребляющих алкоголь взрослых в США в возрасте от 18 до 34 лет резко сократилась с 72% в период 2001–2003 годов до 50% в 2025 году. Этот культурный сдвиг, характеризующийся растущим интересом к безалкогольным напиткам и коктейлям, объясняется заботой о здоровье, финансовыми факторами и вопросами безопасности на дорогах.

Снижение спроса привело к тому, что среднее еженедельное потребление алкоголя в США упало до 2,8 порций на человека в 2025 году, что является самым низким показателем с 1996 года. Такие изменения обернулись серьезными финансовыми последствиями для крупнейших производителей. За четыре года около 50 крупнейших публичных компаний по производству пива, вина и спиртных напитков потеряли в общей сложности 830 миллиардов долларов рыночной стоимости. По состоянию на октябрь 2025 года отраслевой индекс Bloomberg оказался на 46% ниже своего исторического максимума, достигнутого в июне 2021 года.