На Кипре пройдут традиционные осенние праздники зивании и палузе

В воскресенье, 25 октября 2026 года, в двух кипрских деревнях пройдут культурные фестивали, посвященные традиционным местным продуктам. В деревне Педулас праздник палузе и зивании состоится у здания фольклорного музея с 11:00 до 17:00, в то время как в деревне Алона на центральной площади начнется 15-й ежегодный фестиваль зивании.

Оба мероприятия направлены на популяризацию кипрских традиций и предлагают посетителям бесплатные дегустации зивании и палузе. Фестиваль в Алоне позволит гостям подробно ознакомиться с процессом производства напитка, включая прессование винограда и традиционную перегонку в медных котлах. В Педуласе основное внимание уделено музыке, танцам и гостеприимству. На обоих площадках будут работать ярмарки с традиционными продуктами, включая вина, мясные деликатесы, фрукты и орехи.

Эти ежегодные собрания подчеркивают кулинарное наследие горного региона Троодос. Фестивали предоставляют жителям и туристам возможность приобщиться к местным обычаям и истории приготовления знаменитого кипрского напитка, известного как «вода жизни», в атмосфере осенних гор.