Жители Кипра проявляют значительный скептицизм в отношении инновационных продуктов питания

Согласно недавнему отчету специального Евробарометра Европейской комиссии, общественное мнение на Кипре остается в значительной степени критическим в отношении инновационных продуктов питания. Данные, опубликованные 26 октября 2026 года, показывают, что 69% опрошенных киприотов придерживаются негативного мнения о таких продуктах, по сравнению с лишь 21%, которые относятся к ним положительно. Эти показатели заметно выше средних по Европейскому союзу, где негативно настроены 51% респондентов.

Основным фактором, способствующим такому сопротивлению, является недостаток информации: 77% граждан Кипра заявляют, что чувствуют себя недостаточно информированными о новых пищевых ингредиентах и методах культивирования. Этот скептицизм напрямую влияет на поведение потребителей: 78% респондентов на Кипре заявили, что не готовы покупать продукты, содержащие ингредиенты, полученные с помощью микроорганизмов (например, белки, заменяющие яичный, без использования животных), даже если товары соответствуют стандартам безопасности ЕС и имеют четкую маркировку. В сравнении с этим, средний показатель по ЕС составляет 54%. Среди изученных категорий продуктов питания наибольший уровень принятия на Кипре получили растительные альтернативы белка (28%), за которыми следуют ферментированные продукты (26%).