Αντιπαράθεση για τη μείωση της ποσόστωσης γάλακτος στο χαλλούμι

Στις 13 Μαΐου 2026, η κυπριακή κυβέρνηση εξέδωσε διάταγμα για τη μείωση της υποχρεωτικής ποσόστωσης αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι ΠΟΠ από 25% σε 15%. Ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου υποστηρίζει το μέτρο, σημειώνοντας ότι αποτρέπει τις ελλείψεις στην αγορά και προστατεύει τις θέσεις εργασίας εν μέσω της κρίσης του αφθώδους πυρετού. Αντιθέτως, οι αγροτικές οργανώσεις ΠΕΚ, ΕΚΑ και Νέα Αγροτική Κίνηση ζήτησαν από τον Πρόεδρο Νίκο Χριστοδουλίδη την ακύρωση του διατάγματος. Οι οργανώσεις υποστηρίζουν ότι η απόφαση υποβαθμίζει την ποιότητα και τον παραδοσιακό χαρακτήρα του προϊόντος. Παράλληλα, θέτουν ερωτήματα σχετικά με το πώς μειώθηκε η ποσόστωση ενώ η παραγωγή χαλλουμιού παρουσιάζει αύξηση 10%. Οι παραγωγοί εκφράζουν ανησυχίες για πιθανή χρήση γαλακτόσκονης και για την αδιαφάνεια στους ελέγχους σχετικά με τη χρήση αγελαδινού γάλακτος. Τέλος, καταγγέλλουν ότι η απόφαση λήφθηκε χωρίς διαβούλευση με την αρμόδια ad hoc επιτροπή για το χαλλούμι.