Το Columbia Beach Resort εγκαινιάζει το εστιατόριο Bacchus Fire + Raw

Το Columbia Beach Resort εγκαινίασε το νέο εστιατόριο Bacchus Fire + Raw στο Πισσούρι. Το γαστρονομικό concept συνδυάζει πιάτα μαγειρεμένα στη φωτιά με ωμές επιλογές, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των υλικών. Ο Executive Chef Πόλυς Παπαγεωργίου επιμελείται το μενού, το οποίο περιλαμβάνει εκλεκτές κοπές κρέατος όπως USDA Prime Fillet, USDA Prime Ribeye, USDA Creekstone Black Angus Picanha και Snake River Farms Wagyu Rib-Eye. Στο Raw Bar προσφέρονται πιάτα όπως Steak Tartare, Tenderloin Carpaccio και Wild Seabass Ceviche. Ο εσωτερικός χώρος του εστιατορίου έχει σχεδιαστεί για να εξισορροπεί τη διακριτική πολυτέλεια με τη χαλαρή ατμόσφαιρα του resort. Η πρωτοβουλία αποτελεί μέρος της νέας σεζόν του θέρετρου με στόχο την ενίσχυση των παρεχόμενων υπηρεσιών φιλοξενίας. Το εστιατόριο στοχεύει να προσφέρει μια εκλεπτυσμένη βραδινή εμπειρία στους επισκέπτες του.