Περιστατικό μαζικής τροφικής δηλητηρίασης σε γαμήλια δεξίωση στη Λεμεσό

Δεκάδες καλεσμένοι υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση μετά από γαμήλια δεξίωση στη Λεμεσό. Ο γιατρός Βάσος Οικονόμου, τέως πρόεδρος της Επιτροπής Δεοντολογίας του ΠΙΣ, χαρακτήρισε αυτές τις λοιμώξεις σπάνια θανατηφόρες, επισημαίνοντας ωστόσο κινδύνους για ηλικιωμένους και άτομα με υποκείμενα νοσήματα. Τόνισε τη σημασία της υγιεινής και των προληπτικών μέτρων. Από την πλευρά του, ο Χρίστος Κούρτης, Προϊστάμενος Εργαστηρίου Μικροβιολογίας Τροφίμων του Γενικού Χημείου του Κράτους, επιβεβαίωσε τη σοβαρότητα του περιστατικού, αλλά σημείωσε ότι τα κρούσματα δηλητηριάσεων σε τέτοιες εκδηλώσεις είναι στατιστικά λίγα. Οι αρχές αντιμετωπίζουν δυσκολίες στη σύνδεση των καταγγελιών με συγκεκριμένα τρόφιμα λόγω της καθυστέρησης στην αναφορά τους. Συχνά, οι δειγματοληψίες πραγματοποιούνται από μεταγενέστερες εκδηλώσεις στον ίδιο χώρο, καθώς τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν στο επίμαχο περιστατικό δεν είναι πλέον διαθέσιμα.