Влияние потребления напитков на уровень холестерина

Эксперты в области здравоохранения, включая кардиолога Мохсена Чалпока из HCA Healthcare UK и диетолога Делл Стэнфорд из British Heart Foundation, сообщают, что напитки существенно влияют на уровень холестерина. Потребление напитков с высоким содержанием насыщенных жиров, например латте из цельного молока, воздействует на организм аналогично жирной пище. В Великобритании около половины взрослых имеют уровень холестерина выше рекомендованного из-за чрезмерного потребления насыщенных жиров. Повышенный уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) связан с образованием артериальных бляшек, что увеличивает риск инсультов и сердечных приступов. Помимо жиров, избыток сахара в соках и газированных напитках заставляет печень вырабатывать больше ЛПНП и снижать уровень полезных липопротеинов высокой плотности (ЛПВП). Кроме того, употребление алкоголя повышает уровень триглицеридов, которые являются независимым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты подчеркивают важность контроля за потребляемыми напитками для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы.