Το εστιατόριο Το Ελληνικό λειτουργεί στην Έγκωμη
Το εστιατόριο Το Ελληνικό, το οποίο βρίσκεται στην Έγκωμη Λευκωσίας, συνεχίζει τη λειτουργία του εντός των εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου Hilton Nicosia. Η επιχείρηση ειδικεύεται στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και προσφέρει καλοκαιρινό μενού με ποικιλία πιάτων θαλασσινών και κρεατικών. Στα χαρακτηριστικά πιάτα περιλαμβάνονται γαρίδες σαγανάκι, χταπόδι στα κάρβουνα, τηγανητό καλαμάρι και γαριδάκι Αιγαίου. Το μενού περιλαμβάνει επίσης κρεατικά όπως γύρο κοντοσούβλι, χειροποίητα μπιφτέκια γεμιστά με τυρί, σουβλάκι και σιεφταλιές. Τα γεύματα συνοδεύονται από τζατζίκι, κολοκυθοκεφτέδες, διάφορες αλοιφές και πατάτες τηγανητές. Το εστιατόριο προωθεί μια σειρά από ποτά, όπως λευκό κρασί, ούζο και μπύρα, για να συμπληρώσει τα γεύματα. Ο στόχος του εστιατορίου είναι να παρέχει αυθεντικές γαστρονομικές επιλογές για καλοκαιρινή εστίαση στην πρωτεύουσα.