Новые европейские правила использования тары для кофе навынос

Новые европейские правила обязывают предприятия сектора HORECA принимать личную тару клиентов для кофе навынос, начиная с 2027 года. Бизнес не имеет права отказывать в обслуживании, если контейнер пригоден для пищевых продуктов, однако должен предоставлять информацию о допустимых типах тары и обеспечивать точную дозировку напитков. Существуют разночтения относительно исключений для малого бизнеса: бывший глава комитета по охране окружающей среды Хараламбос Теопемпу утверждает, что исключений для малых предприятий в 2027 году не будет, в то время как другие источники указывают на процедуру определения категории малого бизнеса в 2026 году. С 12 февраля 2028 года предприятия должны будут предлагать многоразовую упаковку, при этом для очень малых компаний могут быть предусмотрены исключения. К 2030 году использование одноразовой пластиковой упаковки для еды и напитков при подаче на месте будет запрещено. Поскольку эти правила основаны на регламенте ЕС, они вступают в силу напрямую без необходимости одобрения национальным парламентом.