Νέοι κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης για συσκευασίες τροφίμων και ποτών
Η Ευρωπαϊκή Ένωση εφαρμόζει νέους κανονισμούς για τη μείωση των αποβλήτων στον κλάδο της εστίασης μέσω της μετάβασης σε επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες. Από τον επόμενο μήνα, τίθεται σε ισχύ απαγόρευση για συσκευασίες που περιέχουν χημικές ουσίες. Ο Βασίλης Λεβέντης, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής, εξέφρασε δυσαρέσκεια για την έλλειψη επίσημης ενημέρωσης από το κράτος, καθώς οι επιχειρηματίες βασίζονται στα μέσα ενημέρωσης. Ο Χαραλαμπός Θεοπέμπτου, τέως Πρόεδρος της Επιτροπής Περιβάλλοντος, διευκρίνισε ότι από τον Φεβρουάριο του 2027 οι επιχειρήσεις θα υποχρεούνται να δέχονται επαναχρησιμοποιούμενα κύπελλα των πελατών, ενώ από τον Φεβρουάριο του 2028 θα πρέπει να προσφέρουν οι ίδιες επιλογές επαναχρησιμοποιούμενης συσκευασίας. Παρά την αναγνώριση των περιβαλλοντικών οφελών, οι εκπρόσωποι του κλάδου ζητούν καλύτερο συντονισμό από την Πολιτεία. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι τα μέτρα αυτά μπορούν να εφαρμοστούν χωρίς σημαντικές αυξήσεις στις τιμές.