Μείωση της ελάχιστης ποσόστωσης αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι ΠΟΠ στην Κύπρο

Στις 13 Μαΐου 2026, η κυβέρνηση της Κύπρου εξέδωσε διάταγμα με το οποίο μειώνεται η ελάχιστη υποχρεωτική αναλογία αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι ΠΟΠ από 25% σε 15%. Το μέτρο, το οποίο τίθεται σε ισχύ από τις 15 Μαΐου έως τις 31 Δεκεμβρίου 2026, υπογράφηκε από τον Υπουργό Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας, Μιχάλη Δαμιανό, μετά από αίτημα του Υπουργείου Γεωργίας. Η απόφαση ελήφθη λόγω της επιδημίας αφθώδους πυρετού που εκδηλώθηκε τον Φεβρουάριο του 2026, προκαλώντας τη θανάτωση 40.128 αιγοπροβάτων και 2.816 αγελάδων σε 109 κτηνοτροφικές μονάδες. Στοιχεία του Τμήματος Γεωργίας καταγράφουν πτώση 24,6% στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος τον Απρίλιο του 2026 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025. Ενώ η συνολική παραγωγή γάλακτος μειώθηκε κατά περίπου 10%, η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος σημείωσε αύξηση 4,08%, φτάνοντας τα 28,38 εκατομμύρια λίτρα. Ο Σύνδεσμος Τυροκόμων χαιρέτισε το διάταγμα, επισημαίνοντας ότι ευθυγραμμίζεται με τα τρέχοντα δεδομένα διαθεσιμότητας γάλακτος. Καταβάλλονται προσπάθειες για τη σταδιακή αύξηση της κτηνοτροφικής παραγωγής ώστε να αποκατασταθεί η πλήρης συμμόρφωση με τα πρότυπα ΠΟΠ.