Меню официального государственного ужина Дональда Трампа в Пекине

Во время государственного визита в Пекин председатель КНР Си Цзиньпин устроил официальный ужин в честь президента США Дональда Трампа. Меню было разработано таким образом, чтобы сбалансировать традиционную китайскую кухню с известными кулинарными предпочтениями американского президента. Ужин в Пекине включал лобстера в томатном супе, сезонные овощи, лосось под горчичным соусом, жареные булочки со свининой и хрустящие говяжьи ребрышки. Также были поданы утка по-пекински, тирамису, фрукты и мороженое. Аналогичный подход использовался во время предыдущего визита Трампа в Китай в 2017 году, когда в меню входили суп из морепродуктов, курица кунг-пао и говяжий стейк с томатным соусом. Целью такой подачи блюд было создание изысканной версии привычной для американского лидера еды. Кроме того, сообщается, что лидеры обсудили необходимость поддержания открытого доступа к Ормузскому проливу.